昼は釣りを楽しみ、夜は漁師料理に舌つづみ
隠岐のレジャーといえばフィッシング。磯のほとんどが絶好のポイントで、ベテランの釣り師だけでなく、初心者の女性や子どもでも手軽に釣りが楽しめる場所も多い。
今回訪れた島後の「釣りイカダ」もそのひとつ。波の静かな入江に浮かべられたイカダに船で渡してもらう特等席だ。水深15ｍのイカダの下には漁礁用の岩が沈められていて、周辺に多くの魚が集まってくる。岸から釣るのとは格段に釣果が違う。取材の当日も簡単な仕掛けのレンタル竿で大型のアジやカワハギがおもしろいように釣れた。時期がよければ大物のタイが何匹も釣れるという。
夜のイカ釣りを体験してみるのもおもしろい。島の沿岸に出て船の灯りに集まるイカをルアーで釣り上げる。釣りたての新鮮なイカは船上で刺し身にして味わうこともできる。隠岐で釣れるのはおもに透明な白イカ。7月から秋にかけてが本番だ。
釣り体験が終わったら豊かな海で獲れた新鮮な魚介類もぜひ味わおう。旬の白イカはもちろん、大ぶりの岩ガキや天然のアワビ、サザエ、バイ貝などが島のどこでも食べられる。刺し身にしてよし、煮てもよし、焼いてもよしの海の幸だ。
焼きサバでダシを取る隠岐そばは家庭でも作るご当地名物。切れやすいのでかき込むように食べるのが隠岐流
昼は釣りを楽しみ、夜は漁師料理に舌つづみ
隠岐のレジャーといえばフィッシング。磯のほとんどが絶好のポイントで、ベテランの釣り師だけでなく、初心者の女性や子どもでも手軽に釣りが楽しめる場所も多い。
今回訪れた島後の「釣りイカダ」もそのひとつ。波の静かな入江に浮かべられたイカダに船で渡してもらう特等席だ。水深15ｍのイカダの下には漁礁用の岩が沈められていて、周辺に多くの魚が集まってくる。岸から釣るのとは格段に釣果が違う。取材の当日も簡単な仕掛けのレンタル竿で大型のアジやカワハギがおもしろいように釣れた。時期がよければ大物のタイが何匹も釣れるという。
夜のイカ釣りを体験してみるのもおもしろい。島の沿岸に出て船の灯りに集まるイカをルアーで釣り上げる。釣りたての新鮮なイカは船上で刺し身にして味わうこともできる。隠岐で釣れるのはおもに透明な白イカ。7月から秋にかけてが本番だ。
釣り体験が終わったら豊かな海で獲れた新鮮な魚介類もぜひ味わおう。旬の白イカはもちろん、大ぶりの岩ガキや天然のアワビ、サザエ、バイ貝などが島のどこでも食べられる。刺し身にしてよし、煮てもよし、焼いてもよしの海の幸だ。
焼きサバでダシを取る隠岐そばは家庭でも作るご当地名物。切れやすいのでかき込むように食べるのが隠岐流
